La Specialista Maestro
Von Skepsis bis zur Euphorie
11/10/2021 20:06
Als klassischer Vollautomat Benutzer war ich anfangs sehr skeptisch. Den Komfort einschalten und Kaffee geniessen möchte ich nicht missen am Morgen. Meine Erfahrung mit der La Specialista Maestro hat gezeigt das dies auch mit einer Siebträgermachine möglich ist. Zudem kein nerviger Kaffeesatz und Wasserüberlaufbehälter der ständig geleert und gereinigt werden will. Das Einzige das regelmässig geleert und gereinigt wird ist der Siebträger. Dies ist aber kein Nennenswerter Aufwand und schnell und einfach erledigt. Somit ein Gleichstand zwischen Siebträger und Vollautomat.
Das Design, ein echter Hingucker in der Küche, wirkt edel und fühlt sich sehr gut an. Was aber die Machine schlussendlich auszeichnet ist der Geschmack und die Intensität(variabel einstellbar), des Kaffees. Mahlgrad, Menge und Brühtemperatur kann auf die eingesetzte Bohne abgestimmt werden. So gelingen ausgezeichnete Espressi aber auch die Varianten mit Milch oder Milchschaum schmecken hervorragend.
Man sollte sich etwas Zeit einplanen um die auf den persönlichen Geschmack besten passende Espresso und Lungo Bohne sowie die dafür ideale Einstellung zu finden. Das Variieren macht aber ausserordentlich viel Spass und das Resultat überzeugt.
Mein Fazit: Wer Wert auf guten Kaffee/Espresso legt sollte über einen Kauf der Specialista Maestro nachdenken. Einziger Nachteil die «günstigen» Bohnen welche aus dem Vollautomaten ganz gut waren schmecken nicht mehr dafür sind wir auf regional geröstete Bohnen umgestiegen.
Feststellungen: Bei der Inbetriebnahme ist der Wassertank zwingen ganz zu füllen da ansonsten das erste Ansaugen des Wassers nicht funktioniert.
MorgKrig
Sargans , Švýcarsko
Alter: 35
Geschlecht: weiblich