Ingenio Elegance
Kochen kann so einfach…
02/01/2019 13:14
Ich koche nun seit mehr als drei Wochen regelmäßig mit dem „ingenio elegance SET von TEFAL. Das Set besteht aus zwei Aluminiumpfannen mit einem Durchmesser von 24cm und 28cm. Zusätzlich gibt es einen abnehmbaren Griff, der für beide Pfannen verwendet werden kann. Die Pfannen sind für alle gängigen Herdarten geeignet außer Induktionsherde. Sie sind ungefähr 5 cm hoch und bieten so einen ausreichenden Spritzschutz und haben ein angemessenes Volumen, um Saucen oder Pfannengerichte zu kochen. Die ingenio elegance Pfannen sind bis ca. 250°C backofengeeignet. Dazu muss natürlich der abnehmbare Griff entfernt werden.
Vor der ersten Benutzung sollte das Pfannenset gereinigt werden. Ein kurzes ausspülen mit anschließendem leichtem Einfetten der Pfannen sind hier die schnellen Arbeitsschritte.
Das Anbringen und Entfernen des abnehmbaren Griffes ist sehr leicht und mit wenigen Handgriffen geschehen. Durch seitliches Drücken am Griff wird er entfernt und durch Drücken auf der Unterseite angebracht.
Das Braten mit den Pfannen ist easy. Der TEFAL typische Thermo-Spot zeigt an, wann die Pfannen die optimale Brattemperatur haben, um zu braten. Außerdem erhitzen sich die Pfannen gleichmäßig Durch die Antihaftbeschichtung benötigt man an dieser Stelle auch kaum bis gar kein Öl. Fleisch gelingt immer und ist auf den Punkt gebraten. Für Fisch gilt dies ebenso wie für Eier. Bislang gab es keine Speisen, die in den Pfannen angehaftet waren und sich somit nur schwer lösen lassen konnten. Selbst das Überbacken mit Käse im Backofen geht einfach von der Hand.
Die Reinigung der Pfannen ist ebenfalls kinderleicht. Ohne störenden Griff passen sie sehr gut in die Spülmaschine. TEFAL empfiehlt aber die Reinigung mit der Hand.
Ich kann das Pfannenset „ingenio elegance“ von TEFAL nur weiter empfehlen. Preis-Leistung sind einfach Top und das Kochen macht Spaß und geht einem leicht von der Hand. Selbst bei der Reinigung geht es schnell.
ugrobaumann
Karlsruhe , Německo
Alter: 40
Geschlecht: weiblich