Ingenio Authentic
Platzsparendes Set für…
04/01/2019 19:25
Das Tefal Set Ingenio Authentic besteht aus einer 24 cm und einer 28 cm Pfanne sowie einem abnehmbaren Griffstück.
Die Pfannen sehen, durch die Maserung der Beschichtung, sehr chic aus.
Die 28cm Pfanne wiegt 923g, die 24er 685g und der Griff 190g.
Der Rand der Pfannen ist jeweils sechs Zentimeter hoch, was ausreichend ist, aber bei der Verwendung im Backofen noch gerne zwei Zentimeter höher hätte sein können.
Der Griff kann an jeder Stelle der Pfanne durch die Klemmhalterung befestigt werden.
Die Verwendung im Backofen bis 250 Grad, ist durch die Abnahme des Griffes möglich. Bei der Verwendung im Backofen macht die 28cm Pfanne eine sehr gute Figur. Sie ist nicht verbogen oder unplan geworden und die Gerichte waren wirklich sehr lecker.
Anhand des Tefal Thermo-Spot, der sich in der Mitte der Pfannen befindet erkennt man, wann die Pfanne heiß genug ist. Die beiden Pfannen wurden auf einem Elektro-, Gas und einem Induktionsherd ausprobiert. Sie funktioniert auf den drei Herdarten tadellos. Beim Induktion- und dem Elektroherd benötigt sie aber etwas länger zum Aufwärmen, im Vergleich zum Gasherd, wo sie auch heißer wird und dadurch ein etwas besseres Bratergebnis liefert.
Die Pfannen selbst sind Spülmaschinen geeignet, aber es wird empfohlen sie von Hand zu spülen.
Die Reinigung ist insgesamt sehr einfach und geht wirklich schnell von der Hand, dank der Beschichtung, denn so gibt es keine schwierigen Verkrustungen, die entfernt werden müssen.
Der Griff darf nicht in Wasser getaucht werden, aber ein feuchter Lappen mit etwas Spüli und eine kleine Bürste für den Zwischenraum der Klammerhalterung reichen zur Reinigung vollkommen aus (es kann auch eine einfache preiswerte Zahnbürste verwendet werden).
Die Beschichtung ist sehr robust und unsere Pfannenwender aus Holz und Kunststoff konnten ihr nichts anhaben. Man spart durch die Beschichtung Fett beim Braten.
Mein Fazit für das Tefal Ingenio Authentic Pfannenset mit abnehmbarem Griff fällt sehr gut aus und ich kann das Set wirklich empfehlen.
Das Set ist platzsparend und vielseitig einsetzbar, jedoch könnte der Rand für den Ofeneinsatz etwas höher sein.
Ich vergebe vier einhalb Sterne, aber einen halben Stern kann ich nicht vergeben, also sind es hier fünf.
mC_rOMeo
Berlin , Německo
Alter: 45
Geschlecht: weiblich