Cake Factory
Für uns leider enttäuschend
26/05/2019 22:24
Wie in der Überschrift bereits zu lesen ist, sind wir mit dem Gerät leider nicht zufrieden.
Die Optik hat uns sehr gut gefallen, und wir haben uns sehr gefreut, als wir den Cake Factory ausgepackt hatten. Das Design ist wirklich sehr ansprechend und die Bedienelemente sehr gut zu erkennen und zu bedienen. Bei der Durchsicht des Rezeptheftes sind uns leider einige Fehler aufgefallen. Z.B. S. 7: Bei der Zutatenliste steht zweimal 120g Puderzucker, S. 6: Mango-Haselnuss-Riegel, es ist aber die Muffin-Form abgebildet. Das gleiche bei den Karottenmuffins. Wir haben zunächst den Marmorkuchen von Seite 7 probiert. Leider hat bereits das Schmelzen der Schokoloade nicht richtig funktioniert und hat wesentlich länger gedauert als im Rezept beschrieben. Wir haben uns strikt an das Rezept gehalten und den Teig mit einer sehr guten Küchenmaschine zubereitet. Das Ergebnis war leider sehr ernüchternd: der Kuchen ist überhaupt nicht aufgegangen und war so kompakt, dass er nicht richtig durch gebacken war. Geschmacklich war er lecker, aber leider nicht zu essen.
Wir haben das Gerät nach dieser Enttäuschung lange nicht benutzt und dachten uns jetzt aber, dass wir es dennoch nochmal probieren wollen und haben uns für das Rezept Hot-Milk-Cake aus der App entschieden. Den Teig haben wir wieder mit der Küchenmaschine zubereitet. Er ist auch sehr gut geworden. Nach dem Backen haben wir eine Garprobe gemacht, das Ergebnis sah vielversprechend aus. Als der Kuchen in der Alufolie ausgkühlt war und wir ihn angeschnitten haben, waren wir wiederum enttäuscht. Im unteren Bereich war der Kuchen nicht ganz durch gebacken und wirkte beim Essen wieder sehr kompakt und "trocken". Die Freude unserer Tochter hielt sich auch in Grenzen, denn das wesentlich gesellige am Backen mit unserer Tochter ist die Zubereitung des Teiges. Wie der Teig beim Backen aufgeht, kann man bei dem Cake Factory leider ebenfalls nicht beobachten. Auch das ist ein Highlight für unsere Tochter beim Backen.
Metallicat
Dannewerk , Německo
Alter: 50
Geschlecht: weiblich