ActiFry Genius
Gute Kochhilfe zum fairen…
01/06/2019 16:38
Ich teste die Tefal ActiFry Genius.
Als der Postbote klingelte wurde mir ein großes Paket überreicht.
Ich habe es gleich ausgepackt, da ich noch nie eine Heißluftfritteuse besessen habe.
Im Lieferumfang war die Tefal ActiFry Genius mit einem ActiFry Löffel und einem Rezepteheft.
Die elektrische Heißluftfritteuse für gesundes Frittieren bietet automatische Menüeinstellungen für verschiedene frittierte Gerichte, wobei wenig oder gar kein Öl verwendet wird. Mit der Dual Motion Technology garantiert Tefal müheloses Kochen, ohne schütteln oder überwachen.
In der Maschine befindet sich ein Rührarm, welcher die Gerichte gleichmäßig rührt.
So kommt gleichmäßig die heiße Luft an jedes Lebensmittel.
Um ein Dessert, wie zum Beispiel einen Kuchen zuzubereiten, nimmt man den Rührarm einfach ab.
Bislang habe ich mit der Heißluftfritteuse zweimal einen Kuchen zubereitet.
Ich habe den Kakaokuchen aus der Tefal ActiFry App nachgebacken.
Einmal komplett nach dem Rezept, das zweite Mal abgewandelt mit Nüssen und Schokoladenstückchen.
Laut Rezept muss der Kuchen mit dem Programm 9 für 45 Minuten garen.
Nach einer Stäbchenprobe war der Kuchen noch nicht ganz durch. Also verlängerte ich die Garzeit und deckte den Kuchen mit Alufolie ab, da dieser bereits den gewünschten Bräunungsgrad erreichte.
Das Programm 9 habe ich dann nochmal für 10 Minuten gestartet.
Nach einer erneuten Stäbchenprobe war der Kuchen fertig.
Ich habe den Kuchen kurz abkühlen lassen, dann aus der Form gelöst und mit Glasur vollendet.
Das funktionierte alles einwandfrei. Auch hat sich die Form hinterher einfach abspülen lassen.
Schade finde ich, dass das Gerät etwas Geräuschvoll arbeitet, dass die wie im Rezept angegebene Garzeit nicht passend ist und das der Haltegriff der Form für mich einen nicht so stabilen Eindruck macht.
Der Kuchen war lecker und saftig. Meiner Familie und Freunden hat es sichtlich geschmeckt.
Ein anderes Mal habe ich selbstgemachte Pommes Frites getestet.
Die Zubereitung in der Tefal ActiFry Genius war einfach. Allerdings waren die Pommes nicht ganz knusprig, wie wir uns das vorgestellt hatten. Sie hatten eher die Konsistenz wie Ofenkartoffeln. Leider haben wir den Geschmack von "normalen Pommes" vermisst, aber optisch sahen sie sehr ansprechend aus. Die Pommes sind in der Maschine trotz Rührarm ganz geblieben.
Ich werde weiter testen.
Maria1207
Seegebiet Mansfelder Land , Německo
Alter: 36
Geschlecht: weiblich