Tefal ActiFry Genius XL 2in1
Bisher sehr zufrieden
28/07/2020 13:01
Eine knappe Woche ist es her, dass unsere neue Heißluftfritteuse bei uns eingezogen ist. Sie soll unsere alte, die schon an die zehn Jahre bei uns wohnt, ersetzen.
Bisher kam sie dreimal zum Einsatz:
1. Versuch: einfach so Fritten machen. Naja, die alte war an der Stelle natürlich etwas intuitiver, weil man da einfach nur Zeit eingestellt hat und das Ding ging los. Da die neue (die alte war die Family von Tefal) aber dann doch etwas mehr kann, weswegen wir uns ja auch für diese entschieden haben, ist es logisch, dass ein bisschen mehr eingestellt werden muss - weil ja auch mehr eingestellt werden kann. :) Aber Programm auswählen geht ja dann doch recht einfach wenn man weiß, welches. Die Fritten waren jedenfalls super knusprig!
2. Versuch: Donuts. Einer der Gründe, weshalb es unbedingt diese Fritteuse sein sollte, war, weil ich es zwar für die allermeisten Fälle besser finde, wenn es gedreht wird beim Garen, aber eben Teig oder paniertes dadurch eher zerstört wird. Ich dachte dafür ist der Behälter oben aber noch viel besser gibt es ja Programme die am Anfang einfach die Schaufel nicht bewegen und später dann doch! Finde ich super!!! Natürlich schmecken die Donuts etwas anders als die fettgetränkten aus einer richtigen Fritteuse, aber nicht schlechter :) besser als aus dem Backofen, weniger Fett als aus der Fritteuse!
3. Versuch: fish and Chips aus dem Rezeptheft
Für mich gehört auch dazu, mal die Beilagen zu testen- hier lag ein Heftchen mit Rezepten bei. (An der Stelle übrigens eine Anmerkung: teilweise gibt es offenbar kleine Übersetzungsfehler, denn zb die Pommes mit Curry Wurst stimmt ja nicht- es ist eher wie im spanischen und portugiesischen richtig übersetzt"Wurst mit Curry Pommes" ).
Ich hab allerdings die faule Variante gewählt und fertige Fritten genommen und dadurch eine andere Zeitwahl genommen (die war allerdings zu kurz bemessen, war aber natürlich mein Fehler - wenn die Schale oben drauf ist kommt unten logischerweise weniger an). Das Rezept war ansonsten gut nachvollziehbar, bot auch Alternativen (Paniermehl statt Haferflocken) und hat gut funktioniert und geschmeckt. Wir haben es für Vitamine und Farbe noch um frische Erbsen und Tomate Mozzarella ergänzt :)
Flusenzwerg
Leverkusen , Německo
Alter: 41
Geschlecht: weiblich