Tefal ActiFry Genius XL 2in1
Erst kompliziert...
29/07/2020 15:32
Gestern kam endlich die heiß erwartete Friteuse an. Nach anfänglichen Startschwierigkeiten( die Bedienungsanleitungen/das Rezeptbooklet benutzen unterschiedliche Begriffe für die Gerätschaften. so heißt z:B. die Grillschale /Tablett auch mal Garschale, Der Gargutbehälter dann nur Garbehälter-was wir ziemlich verwirrend fanden-).
Aber auch das grösste Studieren der Bedienungsanleitung bringt nicht viel. Also: learning by doing. Nachdem wir eine gefühlte Ewigkeit nach der Zubereitungsanweisung für einfache TK-Pommes gesucht haben, kam dann nach der ausgiebigen Reinigung des Geräts die Feuertaufe.Und: schöne knusprige und heisse Fritten.Ich hatte wegen der umlaufenden Rührschaufel eher erwartet, dass sie matschig werden-aber nichts dergleichen:kross und gut gebräunt.Im Moment schaut mein Mann sich die App an ,sind ja einige schöne Ideen dabei.
Ein anderes Mal testeten wir die 2in1 funktion-Frische Pommes und frische Hähnchenflügel(Chicken Wings).Selbstgemachte Pommes kenne ich nur aus der normalen Fett-Friteusee,aber in diesem Gerät werden die Fritten fast genauso gut.Und was uns überraschte:die Flügelchen wurden richtig schnell gut und knusprig!
Nächster Test: Gnocchis (Trockenprodukt, aber vorgegart) und Rinderminutensteaks .Dabei liefen die Gnocchis auf Programm 8 für 15 min.in Garschale(das anfängliche Rühren bleibt aus,setzt später ein),Rinderfilet für 8 min.auf Modus 5 in der Grillschale. Auch das wurde zart,die Gnocchis hatten Kruste und waren wider Erwarten nicht Matschig oder" zerstört".
Weiterer Vorteil: Alle beweglichen Teile sind für die Spülmaschine geeignet- Verbesserungsvorschlag wäre, den Griff einklappbar UND abnehmbar zu machen, das wäre optimaler zur Reinigung,denn wenn man Handspült, ist der Gargutbehälter etwas unhandlich.
Beim Testen des Gerätes zum Backen haben wir die Grillschale mit Backpapier versehen und uns im manuellen Modus bei 220 grad Datteln im Speckmantel zubereitet-Dauer 8 min.-was zu einem knusprigen Ergebniss führt.
Fazit: eine gute Fritteuse, die mehr kann als andere ölfreie Fritteusen.
disiva
Wesseling , Německo
Alter: 49
Geschlecht: weiblich