Masterchef Essential
Gute Maschine zum passenden…
18/01/2022 21:15
Als Ergänzung zu unserem Handrührgerät sind wir schon länger auf der Suche nach einer Küchenmaschine mit einem guten Preis-/Leistungsverhältnis.
Die Masterchef kam ordentlich und kompakt verpackt bei uns an und ließ sich ohne große Hürden fast sofort in Betrieb nehmen. Im Lieferumfang sind neben
mehrsprachigen Bedienungsanleitungen eine Metallschüssel, ein Knethaken,ein Teighaken (vollständig aus Metall) und ein Rührbesen enthalten. Alle abnehmbaren
Teile können in der Spülmaschine gereinigt werden. Die kompakte Maschine steht auf vier kleinen Saugfüsschen die auch auf nicht ganz ebenener Fläche ein umherwandern verhindern. Das Gehäuse besteht vollständig aus weißem Kunststoff und macht einen wertigen Eindruck. Allerdings gefällt uns nicht, dass auch die Bedienknöpfe aus Plastik sind. Die Bedienung der Maschine ist selbsterklärend und einfach. Es gibt nur einen Drehregler mit 6 verschiedenen Geschwindigkeitsstufen plus Intervallstufe.
Das Wechseln der Haken erfordert eine kurze Drehbewegung (ähnlich wie bei einem Schlüssel) und das fixieren der Schüssel in der dafür vorgesehenen Mulde geht ebenfalls leicht von der Hand. Der mitgelieferte Spritzschutz wird nicht wie zuerst gedacht auf die Schüssel gesetzt, sondern über das "Rührwerk" gesteckt. Der Spritzschutz hat eine Öffnung um weitere Zutaten einzugeben, ist jedoch ziemlich klein. Dadurch kann das hinzufügen je nach Zutat etwas fummelig sein. Wir haben einen Mürbeteig und eine Eiweisscreme sehr schnell mit einem ordentlichen Ergebnis zubereiten können. Der Teig wurde gut vermengt und auch die Creme hat eine gute Standfestigkeit erreicht. Beim zubereiten eines Teigs mit Marzipan, gemahlenen Mandeln und Puderzucker hat die Masterchef ebenfalls ordentlich "abgeliefert". Man hat jedoch bei der festeren Masse gemerkt, dass sie dafür ein bisschen zu schwach ist. Für unsere Menge von ca. 400g (davon 200g Marzipan) hat das ausgereicht. Die Lautstärke der Maschine ist auf der höchsten Stufe gerade noch in Ordnung. Bemängeln würden wir hier, dass sie etwas "quietscht" und eher wie ein ferngesteuertes Spielzeugauto klingt.
Einen Punkt Abzug gibt es für die fehlenden und nicht auffindbaren Informationen zu den beiden Hochgeschwindigkeitsanschlüssen (Mixer und Fleischwolfaufsatz).
Fazit: Eine ordentliche Küchenmaschine zu einem fairen Preis die wir weiterempfehlen können wenn man sie wie wir nicht täglich im Einsatz hat.
soho_76
Fuerth , Německo
Alter: 47
Geschlecht: weiblich