Masterchef Essential
Einfache Bedienung
31/01/2022 17:41
Seit etwa 3 Wochen benutze ich die "Tefal Masterchef Essential" schon und habe einige Erfahrungen damit gemacht:
Die Maschine gefiel mir beim Auspacken nicht so gut, wirkt eher untere Mittelklasse anstatt Masterchef, leichtes Plastik, leichte Schüssel, Verarbeitung eher durchschnittlich.
3 Zubehörteile gibt es: Rührhaken für leichte Teige, Knethaken für schwere Teige, Schneebesen zum Schlagen / Spritzschutz
Die Bedienung ist sehr einfach, es gibt nur zwei Knöpfe: der kleinere wird betätigt, um den Rührarm anheben zu können. Für mich aber nicht weit genug. Wenn ich z.B. weitere Teigzutaten in die Schüssel geben will, wird es etwas eng.
Der grosse Drehknopf bietet bis zu 6 Geschwindigkeitsstufen, wobei für schwere Teige nur Stufe 1 mit dem Knethaken erlaubt ist.
Als Erstes hatte ich eine Fertigteigmischung gerührt und war enttäuscht, dass ich mehrfach das trockene, rosafarbene Teigpulver in die Mitte schieben musste, weil es sich nicht perfekt verrühren ließ. (siehe Foto)
Am Abend probierten wir dann Pizzateig, das klappte wirklich gut, obwohl der Teig etwa 10 Minuten kneten sollte. Das ist dann aber Maximum Anstrengung für die Maschine und hört sich gequält an.
Was ich noch ausprobierte war ein Brötchenteig mit Quark, Mehl, Backpulver. Das klappte ganz gut, wurde gleichmässig verrührt.
Paradiescreme hatte sich auch ganz gut schlagen lassen, das ist natürlich bequemer, wenn man die Maschine 3 Minuten rühren lässt, anstatt einen Mixer die ganze Zeit zu halten.
Am meisten aber hat mir die Zubereitung einer selbstgemachten Mayonnaise gefallen, die in der Anleitung enthalten ist und nach 3 Minuten schlagen und langsamen Einrühren von Öl fertig ist.
Leider aber sind nur 7 Grundrezepte dabei, da hätte Tefal schon ein kleines Rezeptheft mit weiteren Anregungen und Rezepten mitliefern dürfen.
Fazit: Man kann die Maschine recht einfach benutzen, die Reinigung per Hand ging ebenso einfach. Dennoch hatte ich mir mir mehr versprochen von einer Maschine, die sich Masterchef nennt. Die Ergebnisse waren nur zum Teil gut.
Maik2677
Erkelenz , Německo
Alter: 47
Geschlecht: weiblich