INTENSITY Keramik-Pfanne 28cm (C41806) Amazon
Tefal INTENSITY - Eine…
24/01/2022 13:45
Zuerst einmal grundsätzlich: Diese Pfanne ist eine sehr gute Pfanne.
Es kommt darauf an, wofür man sie benutzt.
Aber jetzt mal im Detail:
Am letzten Mittwoch traf ein riesiges Paket von Amazon bei mir ein. Gut verpackt darin die neue Pfanne von Tefal. Das trifft sich gut, denn am Wochenende soll sie ausprobiert werden.
Die Pfanne ist super-leicht und die Beschichtung extrem glatt. Also schon mal die besten Voraussetzungen für das Braten diverser Leckereien.
Ich besitze verschiedene Pfannen, leider ist für das Braten von Pfannkuchen bisher keine sehr gut geeignete dabei. Also auf ein Neues!
Freitag: Pfannkuchen
Die super glatte Beschichtung lässt hoffen, dass die Pfannkuchen nicht anbacken und sich gut wenden lassen.
Aber schon die Verteilung der Margarine und des Pfannkuchenteiges in der Pfanne erscheinen nicht optimal. Die Margarine läuft an den Pfannenrand, der Teig klebt auch nach einer kurzen Bratzeit immer noch in der Mitte der Pfanne fest. Ein Wenden mit der allseits beliebten Wurftechnik ist nur bei einem von 15 Pfannkuchen möglich.
Samstag: Kotelett und Bratkartoffeln
Hier kommt die beworbene Knusprigkeit zum tragen.
Auch wenn wieder das Öl stark zum Pfannenrand flüchtet lässt sich doch das Kotelett gut anbraten und wird schön kross.
Das Gleiche gilt auch für die Bratkartoffeln.
Resümee:
Eine sehr gute Pfanne für knusprig gebratenes Fleisch oder Kartoffeln.
Für Pfannkuchen nicht wirklich geeignet.
lotusfee69
Meerbusch , Německo
Alter: 55
Geschlecht: weiblich