CERAMIC CONTROL Pfanne 28cm (C41706) Amazon
Der Knusperer
29/01/2022 10:31
Bei amazon bestellt, kommt das gute Stück von Tefal ziemlich ungeschützt im Karton, nur in einer Plastikhülle verpackt. Für den Kauf im stationären Handel mag dies ausreichen, für den Versand sollte der Hersteller schon einen festen Umkarton verwenden.
Optisch ist die weiße Pfanne ein echter Hingucker. Die Beschichtung macht auf den ersten Blick einen sehr guten Eindruck. Der Griff liegt prima in der Hand, er wird nicht heiß während des Bratvorgangs.
Sie ist für alle Herdarten geeignet und darf sogar in den Backofen (bis 175 Grad). Das habe ich aber nicht ausprobiert, sie wurde nur auf dem Induktionsherd benutzt.
Da wird sie sehr schnell heiß, der Punkt in der Mitte zeigt es durch Verfärbung an. Öl oder Fett schmelzen gleichmäßig.
Diese Pfanne ist unser Favorit, wenn es knusprig werden soll, Standards wie Bratkartoffeln oder Spiegeleier bekommen eine krosse Oberfläche und ein schönes Bild. Für Pfann- oder Reibekuchen ist sie ideal, außen knusprig, innen mit der richtigen Konsistenz. Nichts klebt fest an der Pfanne, alles bleibt locker. Selbstverständlich lassen sich darin auch alle anderen Pfannengerichte zubereiten, ihre Vorzüge zeigt sie jedoch, wenn das Bratgut eine knusprige Oberfläche bekommen soll.
Essen fertig, einfach unter heißem Wasser mit einer Bürste reinigen, und schon ist sie wieder sauber.
Schwachpunkt: Die Garantiezeit beträgt nur 2 Jahre, das ist für ein Produkt wie dieses zu wenig. Allerdings, Tefal hat einen herausragenden Service, wie ich aus Erfahrung bestätigen kann.
Schlauer-Wolf
Berlin , Německo
Alter: 72
Geschlecht: weiblich