Turbo Cuisine Insiders
Guter Allrounder
12/03/2022 16:42
Der Multikocher CY7548 von Tefal ist ein kompaktes Gerät, vor allem ein Schnellkochtopf, aber einer mit diversen Zusatzfunktionen.
Erfreulicherweise bekommt man im Lieferumfang auch eine gedruckte Bedienungsanleitung beigepackt. 30 der knapp 570 (!) Seiten sind in Deutsch. Die zehn voreingestellten Kochprogramme sind hier kurz und knapp einzeln beschrieben.
Die Bedienung ist recht einfach und erfolgt vorzugsweise über einen Drehknopf. Gut finde ich die Warmhaltefunktion, mit der man das Essen bis zu 24h warmhalten kann. Positiv ist auch, dass man Druckgaren kann, wodurch eine Vielzahl der Vitamine im Gemüse erhalten bleiben.
Ein sehr guter Sicheraspekt ist die Möglichkeit, aufgebauten Druck entweder selbständig entweichen, oder aber mittels Druckablass-Knopf wesentlich schneller ablassen zu können. Wird letzterer genutzt, verändert sich der Winkel des Druckauslassventils, so dass der austretende Dampf nach hinten, also weg vom Benutzer, abgeleitet und somit die Gefahr des Verbrühens ausgeschlossen wird.
Alle Möglichkeiten der Zubereitung (über Anbraten, Schmoren, Suppen, Reis, Backen etc.) habe ich noch nicht ausprobiert und natürlich muss man die eine oder andere Einstellung für sich selbst austesten, aber bisher habe ich einen guten Eindruck von der Qualität der Speisen bekommen. Super easy bekommt man perfekte Kartoffeln, Suppen klappten sehr gut und die Grillfunktion hat auch gute Arbeit verrichtet. Lediglich der Spargel war in seiner Konsistenz nicht optimal, hat aber zumindest sehr gemundet.
Alles in Allem bin ich bisher sehr zufrieden.
Bagger0699
Altlandsberg , Německo
Alter: 57
Geschlecht: weiblich