Profi Plus Urban Master Grill - AMZ
Tolles Design
02/05/2023 16:32
Ich war total gespannt auf diesen Grill. Auf den Bildern sah er schon super aus, und live hat er mich nicht enttäuscht. Der Aufbau war super leicht, sodass ihn bis auf einige Handgriffe mein 6jähriger Sohn allein aufbaute. Und das Design ist wirklich schön. Er macht einen robusten Eindruck. Hier wurde nicht billig gebaut, das zeigt das Material. Total begeistert hat mich die Höhe des Gerätes. Endlich kann man mit geradem Rücken das Fleisch wenden. Auch die Größe der Grillfläche ist angemessen. Locker kann man für 4 Personen gleichzeitig Gegrilltes auftischen.
Ebenso fand ich die Tatsache einen Grill zu haben inklusive Backofen sehr spannend. Schneller fertiges Grillgut kann gut warm halten, so dass alles gleichzeitig fertig auf den Tisch kommt. Oder man backt eben noch etwas Baguette auf, sehr praktisch.
Nun zu meinem ersten Grillerlebnis bzw Urteil. Auf den Grill kam bei uns mariniertes Hähnchen, Schweinesteaks und Halloumi. In den Ofen kamen mit Frischkäse gefüllte Brötchen. Leider backte das Grillgut sehr stark am Rost, trotz vorherigen Einölens. Wobei mein Einölen vielleicht zu wenig war.
Es entstanden auch eher wenig Röstaromen am Grillgut, obwohl ich das Gefühl hatte, der Grill heizt wirklich gut.
Am Geschmack kann ich aber absolut nichts aussetzen, alles war sehr lecker und obendrein saftiger als von einem Holzkohlegrill. Das liegt wohl daran, dass mit diesem Grill die Kontrolle über die Temperatur gegeben ist. Das große Display und die einfache Einstellung der Temperatur über das Touchdisplay und den Regler ist unschlagbar. Herausragend finde ich auch das mitgelieferte Thermometer. So konnte ich mein Steak auf dem Punkt grillen.
Der Backofen hat mein Grillgut warm gehalten ohne es auszutrocknen. Die Brötchen waren ok gebacken. Es muss einem bewusst sein, dass der Backofen nur über Oberhitze verfügt. Aufzubackendes sollte also mehrfach gewendet werden.
Die Reinigung war dank des Einölens und trotz des Anbackens einfach.
Vielleicht kann man in die Bedienungsanleitung die Handhabung eines gusseisernes Grillrost einfügen. Ich denke dies bedarf einiger Besonderheiten und trägt zu einem besseren Grillgenuss bei.
Schlussendlich trübte die Stimmung durch das kräftige Anbacken des Fleisches. Morgen testen wir erneut und ich werde berichten, vielleicht dreht sich ja mein Urteil.
deteri88
Oldenburg , Německo
Alter: 55
Geschlecht: weiblich