MUMS6ZS13D
Ein neuer Küchendiamant…
18/01/2024 16:43
Mit der neuen Mum S6 ist der Firma Bosch ein Quantensprung gelungen, was Küchenmaschinen anbelangt. Direkt beim Auspacken überzeugen das beeindruckende Design, sowie die moderne Farbgestaltung in Schwarz und Silber. Die Maschine wird damit zum absoluten Blickfang in jeder Küche. Das massive Gewicht von fast 10kg fällt auf und spricht zusammen mit dem leistungsstarken 1600 Watt Motor für eine ausgezeichnete Qualität. Nichts wackelt oder klappert, zudem ist das Gerät in Betrieb nicht übermäßig laut. Hervorzuheben ist die kostenlose 10jährige Garantie, die Bosch auf den Motor gewährt. An Zubehör werden 3 Rührwerkzeuge (Knethaken, Flexi-Rührer sowie ein großer Schneebesen) mitgeliefert, eine 5,5 Liter Edelstahlschüssel, außerdem bei meiner Version noch ein Schnitzelwerk mit 3 verschiedenen Schneidescheiben. Als Erstes habe ich zum Testen einen Kuchen gebacken. Die Bedienung ist nach kurzem Einlesen in die Gebrauchsanweisung einfach und nahezu selbsterklärend. Das Display ist klasse und in dieser Art neu bei Bosch. Man kann dort ablesen, was man gerade macht (z.B. Unterheben) und die Zeit des bisherigen Rührvorganges wird angezeigt. Ebenso ist ein Timer einstellbar. Oder man wechselt in den Wiege-Modus, der vollends überzeugt und begeistert. Endlich braucht man keine separate Waage mehr, sondern kann alles grammgenau direkt in die Maschine zuwiegen. Dabei ist sogar die Auswahl zwischen Gramm und ml möglich. Die Waage arbeitet meines Erachtens auch sehr exakt und genau. Der Flexi-Rührer hat in Zusammenspiel mit dem 3D-planetarischen Rührwerk meine Backzutaten einwandfrei vermengt, so dass ich eine wunderbare Konsistenz des Teiges hatte und am Ende einen großartigen Kuchen aus dem Ofen holen konnte. Das Schnitzelwerk ist ebenfalls eine tolle Erleichterung in der Küche. Ich habe in wenigen Minuten leckere Rohkostsalate oder die Kartoffelmasse für Reibekuchen zubereitet oder Gemüse wie z.B. Rotkohl geschnitten. Desweiteren kommt der leistungsstarke Motor der Mum S6 auch mit schweren Teigen bis 3,5 kg zurecht. Mit dem Knethaken gelingt mühelos eine große Menge Hefeteig z.B. für Pizza oder Brot. Ein weiteres Highlight sind für mich die sensorgesteuerten Automatikprogramme. Die Maschine erkennt die Festigkeit von Teigen, Schlagsahne oder Eischnee und stoppt automatisch, wenn die perfekte Konsistenz erreicht ist. Nie war backen einfacher! Jetzt können sich auch Anfänger daran wagen. Fazit: Ich liebe meine neue Bosch und empfehle sie uneingeschränkt weiter.
Biggitestet
St. Ingbert , Německo
Alter: 55
Geschlecht: weiblich