Elite Double
Rapeita vohveleita helposti
05/01/2021 20:11
Vohvelirauta näytti heti hyvältä. Tällä kertaa luin ohjeet ja öljysin raudan ennen käyttöä. En tiedä, oliko se syynä vai onko pinnoite vain jotenkin parempi aiempiin käyttämiini vohvelirautoihin verrattuna, mutta vohveli irtosi hyvin raudasta ilman rasvan käyttöä. Olen koittanut vasta yhtä vohvelireseptiä ja se ei ollut mikään "rapeat vohvelit" -resepti, mutta silti vohveleista tuli oikeasti rapeita (eikä palaneita). Itse sain ainakin aikaiseksi vain todella ohuita vohveleita, niin ettei taikina pursuillut yli. En ole varma, onko se hyvä vai huono ominaisuus. Ehkä se takaa ainakin rapeuden. Paras vaihtoehto saattaisi kuitenkin olla hieman paksumpi vohveli, jolloin kuori voisi olla rapea ja sisällä pehmeämpää taikinaa. Aiempiin maistamiini vohveleihin tällä raudalla tuli kyllä kuitenkin parhaat vohvelit. Laitetta oli helppo käyttää, niin kuin vohveliraudan käytön pitääkin olla helppoa. Puhdistus on vain sellainen asia mikä aina mietityttää, että riittääkö pelkkä pyyhintä. Siksi haluaisin ehkä sellaisen raudan, josta saisi irti koko paisto-osan pesua varten. Pitää vielä testata onnistuisiko raudalla toast tai muu vastaava.
Chrissek
Helsinki , Finsko
Ikä: 40
Sukupuoli: Nainen