Barrette BE KIND
Barrette uniche e sorprendenti…
04/05/2022 10:13
Come da titolo, queste barrette sono realmente tra le migliori che io abbia mai mangiato (mi era bastato assaggiarne un paio tempo fa, offertemi da un mio collega, per innamorarmene);
In questo caso mi limiterò a valutare i due gusti che ho potuto testare approfonditamente.
Dark Chocolate Nuts & Sea Salt:
Barretta che si presenta subito molto compatta e definita nella forma, semplice da estrarre dalla confezione in plastica e abbastanza facile da addentare; la base al cioccolato la rende solida mentre la frutta secca che la compone le rende croccante ma non troppo dura. Il gusto è molto equilibrato, prevalgono le nocciole e le mandorle mentre il cioccolato si amalgama perfettamente senza sovrastare i sapori; i granelli di sale, invece, sono il tocco che rende questa barretta unica e veramente sfiziosa.
Almond & Coconut:
Barretta che risulta poco compatta e un po’ difficile da estrarre dalla confezione anche a causa del miele che la rende molto appiccicosa; il modo migliore per ovviare a questo “difetto” è conservarla in frigo per renderla più solida. La consistenza è abbastanza croccante anche se ammorbidita dallo strato di miele. Il sapore è molto gustoso: da un lato la dolcezza del cocco dall’altro l’amaro delle mandorle, il tutto, però, perfettamente equilibrato.
Entrambe le barrette risultano dunque molto equilibrate nel sapore e molto sfiziose per l’originalità degli ingredienti. Come colazione, merenda o spuntino energetico le trovo perfette e senza rivali anche per quanto riguarda la quantità offerta dalla singola porzione.
Ingaz
Milano , Itálie
Età: 34
Sesso: Femmina