Renew+ wokpan 28 cm (Coolblue)
Heel glad van binnen
21/03/2023 21:56
Een prachtige gladde pan.
Hij is wat aan de zware kant, vooral als hij vol zit. Vaak maak ik in de wok 1 pansgerechten. Dan is hij soms wat aan de kleine kant voor 4 personen, helemaal om het goed door te kunnen roeren.
Deze wok bakt heel fijn, vooral door de hele gladde keramische laag. Iets vettigs om in te bakken zou niet nodig zijn.
Het is wel een beetje onduidelijk hoe het zit met het voordien behandelen. Op de beschrijving bij de pan kom ik er niets over tegen. Als ik kijk naar de site zie ik dat er wel degelijk voorbehandeld moet worden, door er een laagje olie in te verhitten.
Ik heb het niet gedaan, maar wel de pan goed heet laten worden voor het eitje er in ging. Hij was heerlijk.
Door de Thermo-Signal warme-indicator zie je wanneer de wok op temperatuur is en kun je de producten erin doen. In het begin wist ik niet zo goed of hij al op temperatuur was of nog niet, maar na een paar keer gebruiken zie je dat wel. Ik wist niet zo goed wat ik moest zien als hij op temperatuur is, maar het rondje is dan donker rood.
Deze mooie wok is niet vaatwasbestendig, dus met de hand afwassen.
Wel is hij geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Op de gaspit staat de wok stevig, zonder te wiebelen.
Wienke
COLLENDOORN , Nizozemí
Leeftijd: 50
Geslacht: Vrouw